Description
Le séparateur à graisses est un dispositif destiné à retenir les graisses et matières décantables contenues dans les eaux résiduaires des cuisines telles que les eaux de cuisson ou de refroidissement après cuisson et les eaux de vaisselle du bac de plonge ou de la machine à laver la vaisselle.
Le processus dynamique du séparateur à graisses repose donc sur le principe de flottaison des graisses puis leur agglomération et solidification en surface lorsque l’eau reste en condition de stagnation.
Il est obligatoire si la fosse est installée à plus de 10m de l’habitation (modèle de 200 litres obligatoire pour une maison individuelle).
Rehausses 200L / 500L disponibles : hauteur utile 15 cm.
Rehausses 1000L / 2000L disponibles : hauteur utile 35 cm.
D’autres volumes sont disponibles pour les restaurants, les cuisines collectives… Contactez-nous.
